Экологически чистые продукты питания

В настоящее время на российском и московском рынке овощей очень мало экологически чистой продукции – в России такая продукция практически не проводится. При этом овоще, которые широко представлены на российском рынке, очень часто содержат пестициды, остатки вредных химических соединений, использованных при обработке и другие вредные вещества, которые могут негативным чином отразиться на здоровье. Импортные овощи, выращенные по экологическим стандартам, при дальней транспортировке обрабатываются специальными химическими веществами в целях предотвращения порчи. Таким образом, российские покупатели вынуждены потреблять овощи, не соответствующие стандартам экологически чистой продукции, которая негативно отражается на здоровье россиян.

В соответствии с медицинскими рекомендациями человек должен потреблять ежедневно больше 500 гр. Овощей. Так что же выбрать – отравлены овощи, которые содержат россыпь химикатов, или отказ, от здорового питания? Тяжелая диллема, которую каждый из нас решает сам Но все же выход есть!

Выращивать овощи без вредных химикатов, то есть так называемый продукт BIO можно в теплицах. Но для того, чтобы это сделать, нужно завести экологически чистую землю, то есть ту которая находиться вдалеке от промышленных зон, от автомагистралей и которая не содержит никаких вредных химических веществ. К выбору семян нужно также подходить внимательнее. Процесс выращивания экологически чистых овощей требует более тщательного подхода, то есть нужно следить за тем или хватает растениям света, воды, питательных веществ. В теплицах нужно будет также поддерживать определенный микроклимат, чтобы растениям было комфортно расти. Еще один плюс теплиц заключается в том, что сеять, ухаживать за овощами и собирать урожай можно и в плохую погоду, что немало важно.

, Чтобы вырастить экологически чистый продукт, необходимый контроль качества на всех стадиях производства.

Как говориться в одной пословице – "Хорошая пища- лучшие лекарства".